【松阪牛のローストビーフが食べ放題】新春ランチビュッフェ（1/1～1/3）

松阪牛のローストビーフや海鮮ちらし寿司など、
新たな年の幕開けを祝う華やかなお料理をお楽しみください。
おせちやお雑煮などの正月料理もご用意いたします。

総料理長　稲葉一朗の紹介

ビュッフェコーナー

ライブキッチン

• 松阪牛ローストビーフ（レフォール・わさび・グレビーソース）
• 海鮮ちらし寿司（真鯛、サーモン、イクラ、帆立貝、甘海老、胡瓜、玉子焼き）
• お雑煮・おしるこ

オードブル

• スモークサーモンと彩野菜のレモンマリネ
• 北海道産帆立貝とリンゴのサウザンアイランド風　カクテル
• ツブ貝とレッドオニオン、胡瓜の和風マリネ
• 薩摩芋と国産鶏むね肉のメイプルシロップマリネ　ココット
• モッツァレラチーズとカラフルトマトのカプレーゼ
• 小松菜と油揚げのキッシュ
• サラダバー

デザート

• フルーツ
• 苺のショートケーキ
• ショコラパッションムース
• 紅茶とレーズンのムース
• レモンホワイトチョコムース
• クラシックプリン
• シークワーサーゼリー
• クランベリーゼリー
• 焼き菓子各種