음식 알레르기가 있는 분들께
도쿄베이 마이하마 호텔 퍼스트 리조트에서는 음식 알레르기가 있는 고객님도
식사를 즐기실 수 있도록 최선을 다해 대응하고 있습니다.
요청에 따라 일부 메뉴를
【알레르겐 특정 원재료 7품목】 및 【알레르겐 특정 원재료에 준하는 20품목】을 사용하지 않는
「저알레르겐 메뉴」를 제공하고 있습니다.
【레스토랑】
사전 예약 시 담당자가 방문합니다.
【연회장】
사전 미팅 시 연회 간사 및 브라이덜 스태프와 함께 미팅을 진행합니다.
알레르겐에 대하여
【알레르겐 특정원료 7품목 】
계란, 우유, 밀, 메밀, 메밀, 땅콩, 새우, 게
【알레르겐 특정원료에 준하는 20개 품목 】
【어패류】 전복, 오징어, 연어알, 연어알, 고등어
【육류】 쇠고기, 닭고기, 돼지고기
【과일류】 오렌지, 키위, 바나나, 바나나, 복숭아, 사과
【기타】 젤라틴, 호두, 대두, 송이버섯, 야마이모, 참깨, 캐슈너트
식품 알레르기 대응 유의사항
- 사용 재료에 대해서는 제조사의 정보를 바탕으로 확인하고 있습니다.
- 당일 대응은 하지 않습니다.
- 다른 메뉴와 동일한 주방에서 조리하고, 조리 및 세척 장비도 다른 메뉴와 공통된 것을 사용하기 때문에 조리 과정에서 미량의 알레르기 유발 물질이 혼입될 수 있습니다.
- 상기 사유로 인해 제공되는 요리는 완벽한 알레르기 대응 메뉴가 아니므로, 미리 양해 부탁 드립니다. 증상이 심한 경우 고객의 안전을 위해 부득이하게 거절할 수 있으니 양해 부탁 드립니다.
- 알레르기 대응을 위한 식재료나 조미료의 반입은 일부 레스토랑에서 가능하며, 반입 시에는 식사 전에 직원에게 말씀해 주시기 바랍니다.
- 주문 시 상기 내용을 확인하신 후, 고객님께서 최종적으로 판단하여 주문해 주시기 바랍니다.
- 기재된 사항은 알레르기 증상이 나타나지 않음을 보장하는 것이 아니므로 주의하시기 바랍니다.